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vegetarischen Speisen und diversen Fischgerichten
Waldbeeren)
92 Guía Peñin
die wichtigste Rebsorte
Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit 8 Jahre Alkoholgehalt 14% Vol
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, 2020, MAGNUM, 150cl vegetarischen Speisen und diversen FischgerichtenHerkunft Verona, Veneto Traubensorte Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina Vinifikation Grung whrend 15 20 Tagen, 36 monatiger Ausbau in Eichenfass, 18 24 Monate Flaschenlagerung. Farbe Brillantes granatrot Aroma Zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewrzen, Blumen und Nssen. Charakter Am Gaumen sprbar tanninhaltig, dicht, fllig und weich; langer, anhaltender Abgang. Passt zu Wildgerichten, Gegrilltem, Boeuf Stroganoff sowie rezentem Kse.
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