Tormore Ping 8 1988 Jérémy Recchione Mit seinem hervorragend ausbalancierten Säurespiel

Mit seinem hervorragend ausbalancierten Säurespiel besitzt dieser Champagner auch ein sehr gutes Reifepotenzial und entwickelt mit den Jahren zusätzliche Komplexität

Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelkräftig bis kräftig mit einer ausgesprochen klaren

Nach einer schonenden Pressung über etwa zwei Stunden erfolgt ein 24-stündiges Debourbage

Empfohlene Serviertemperatur: 10-12°C

leuchtendes Granat mit rubinroten Reflexen – typisch für Nebbiolo

Tormore Ping 8 1988 Jérémy Recchione Mit seinem hervorragend ausbalancierten SäurespielDer Tormore Ping 8 1988 ist eine rare Single Malt Abfllung aus der Speyside, die von Gordon & MacPhail exklusiv fr das 25jhrige Jubilum von Michael Ping Madsen bei Juuls Vin og Spiritus ausgewhlt wurde. Nach vollen 25 Jahren im RefillBourbonfass Nr. 11682 ergab sich ein winziger Ertrag von nur 149 Flaschen jede einzelne davon ein kleines Meisterstck. Abgefllt in Fassstrke, ohne Kltefiltration und ohne Zusatz von Farbstoff, zeigt dieser Whisky Tormore