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vollen Textur und exzellentem Gleichgewicht
sorgfältig polierte Lesart dieser Appellation steht
was besonders in Bordeaux wichtig ist
Bei der Vinifikation wird auf traditionelle Methoden gesetzt: sanfte Pressung und Gärung in Eichenfässern
Am Gaumen überzeugt er durch eine elegante Struktur
Château Ausone 2018 MG Domaine Jonathan Didier Pabiot vollen Textur und exzellentem GleichgewichtAusone 2018 in der Magnumflasche (1,5 L) ist eine der strahlenden Ikonen des rechten Ufers von Bordeaux: ein groer Saint milion von seltener Finesse und Tiefe. Die Cuve aus 60% Cabernet Franc und 40% Merlot verbindet kalksteingeprgte Przision mit eindrucksvoller Dichte und einer eindringlichen, fast schwebenden Spannung. USP: Rares Magnum Format fr auergewhnliche Reifeentwicklung und eindrucksvolle Prsenz am Tisch. Besonderheiten: Dominanz von
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