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Speiseempfehlung: Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch
Eine persönliche Interpretation der gesammelten Bilder und Eindrücke
vom mediterranen Klima geprägten Tagen und den von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beeinflussten Nachtstunden
mittelkräftig und rund
Mazeration und Gärung: in offenen Stahl-Bottichen
Kellerei Girlan: Cuvée Cabernet Merlot Riserva Flora, 2022, 0,75l Toskana Speiseempfehlung: Gebratenes oder gegrilltes rotesKlassifizierung: Sdtirol DOC Anbaugebiet: Die Trauben stammen teils aus dem Anbaugebiet von Girlan auf den Hgeln des beretsch, auf einer Hhe von 450 500m . d. M., aus gut belfteten Lagen, und teils aus dem Unterland mit seinen sandigen, warmen und tiefen Bden. Diese Komponente bilden die Grundlage fr diesen Cuve voller Charakter. Vinifikation und Ausbau: Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behltern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird
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