Enderle & Moll Müller Thurgau "Pur" Crianza Murice der Gerbstoff feinkörnig

der Gerbstoff feinkörnig

Der Wein wurde unfiltriert und ungeschwefelt hergestellt

Anschließend weitere sechs Monate Reife im Edelstahltank

präzise Säure

in seiner Heimat an der Loire ist er sowieso das einzige Frühstück

Enderle & Moll Müller Thurgau "Pur" Crianza Murice der Gerbstoff feinkörnigEnderle & Moll Mller Thurgau Pur Der ca. 50 Jahre alten Reben fr den Enderle & Moll Mller Thurgau Pur stehen auf Muschelkalk und Buntsandstein den bestimmenden Bodentypen des Weingutes. Nach der hndischen Lese verbringen die Trauben mehrere Tage auf der Maische. Es folgt eine sanfte Pressung, mitsamt bis zu 40% Schalen grt der Most spontan im Edelstahl. Ausbau auf der Feinhefe. Leicht filtriert und minimal vor der Fllung geschwefelt. Wohl einer der