Peyre Rose Clos Des Cistes Vins De France, 1995 Confuron Jean Jacques Ossobuco oder Pasta mit wildem

Ossobuco oder Pasta mit wildem Ragù

unter Beachtung traditioneller Methoden

Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon in Saint-Émilion sehr schön begleitet

Die 5 Crus von Bond sind:

Roquefort oder Stilton) sowie dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil

Peyre Rose Clos Des Cistes Vins De France, 1995 Confuron Jean Jacques Ossobuco oder Pasta mit wildemPeyre Rose Syrah Grenache 1995 aus dem Languedoc zeigt reife Tiefe, khle Wrze und die ruhige Kraft eines groen, gereiften Sdfranzosen. ber den Wein Peyre Rose arbeitet im Languedoc mit biologisch bewirtschafteten Rebflchen, was zu der konzentrierten, aber nie schwerflligen Art der Weine beitrgt. Syrah und Grenache sind hier in einem mediterranen Klima zu Hause, doch die Bden aus Lehm, Kalkstein und Schiefer geben Struktur, Frische und eine klare,