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47 Monate Flaschenlagerung auf der Feinhefe
Passt zu Linsenhirtenkuchen mit Süßkartoffelpüree / Gebackener Ziti mit Cashew Ricotta / Austern- und Trompetenpilz Coq au Vin mit geröstetem Wurzelgemüse über Thymian-duftender Polenta
unfiltriert und ohne Zusatz von Schwefel abgefüllt
Dieser Vermentino überzeugt durch mediterrane Fruchtigkeit und eine gewisse mineralische
auf dem die Nerello Mascalese-Pflanzen wachsen
Riesling EISQUELL Weichkäse 47 Monate Flaschenlagerung auf derBereits in der Nase verstrmt der Wein eine reife Steinobstfrucht, die von feinen Kruteraromen begleitet wird. Im Mund finden sich die Aromen von Mirabelle wieder, begleitet von einer herrlichen Saftigkeit. Die deutlich hervortretende Mineralitt und die przise Art machen den Wein vielschichtig, spannend und enorm trink animierend.