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ma anche carne salada di cervo con funghi sottolio e mousse di formaggio fresco
Gänseleber
riflette in pieno la forte personalità del suo terroir d'origine
Bocca minerale
der einige Jahre im Keller verweilen kann
etna rosso 2024 tenuta delle terre nere W2-3-generica ma anche carne salada diVeste rosso rubino splendente; al naso mette subito in evidenza una nota di grafite seguita dalla fragranza del melograno, della fragolina di bosco e della rosa canina incorniciata da spezie dolci. In bocca mostra buona intensit e finezza nel quadro di inequivocabili integrit del frutto ed equilibrata tensione tra la sensazione pseudo calorica, acidit e tannini saporiti che risultano in un sorso fresco e svelto. LEtna Rosso DOC di Tenuta delle Terre
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