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Das Weingut bewahrt bis heute Handwerk
bevor sie langsam und schonend destilliert wird – ein bewusster Kontrast zwischen rauchiger Intensität im Rohstoff und eleganter Destillation
wobei er weiterhin an Komplexität und Struktur gewinnt
das dem Wein sowohl Kraft als auch Finesse verleiht
Eine vorsichtige Belüftung von 30–45 Minuten in der Karaffe hilft
Domaine de la Romanée-Conti Richebourg 2016 Domaine Guillemard-Clerc Das Weingut bewahrt bis heuteDomaine de la Romane Conti Richebourg 2016 ist ein Grand Cru, bei dem sich die ganze Gre von Burgunds berhmtestem Weingut zeigt. 2016 brachte extrem geringe Ertrge, aber Trauben von beeindruckender Konzentration ideal fr einen kraftvollen, tiefgrndigen Pinot Noir wie diesen. Der Richebourg gilt traditionell als einer der muskulsesten Weine des Hauses und vereint hier sinnliche Flle mit einer bemerkenswert khlen Przision und Seidigkeit. Sein
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