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Vinifiziert wurde der Wein im klassischen Rahmen eines großen Bordeaux
balanciert von einer dezenten Säure und mineralischen Anklängen
Bei optimalen Lagerbedingungen besitzt dieser Riesling ein beachtliches Reifepotenzial von mehreren Jahren und gewinnt mit der Zeit an Komplexität
tief und mit beeindruckender Präzision
Der Ausbau erfolgt 18 bis 20 Monate in französischen Barriques
Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese A P #10 2009 Teso La Monja Vinifiziert wurde der Wein imEin Klassiker der Mosel in Reinkultur: Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Sptlese AP #10 2009 verbindet schwebende Leichtigkeit mit packender Schiefermineralitt und perfekt eingebundener Fruchtse. Als selektierte AP Abfllung aus dem steilen Domprobst ist dies eine rarere Cuve, die die Tiefe und Balance des Jahrgangs 2009 exemplarisch einfngt. Domprobst gilt als eine der geschichtstrchtigsten Lagen der Mosel berhmt fr kraftvolle, wrzige
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