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selektiv in kleinen Kisten
mit einer gut integrierten Tanninstruktur und einer lebendigen
ohne das subtile Aromenspiel des Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio zu überdecken
der als eine Art Visitenkarte des Hauses für die Intensität und Langlebigkeit von Gevrey-Chambertin gilt
Die Nase ist ausdrucksstark und fein differenziert: Duft von Pfingstrosen und Veilchen trifft auf reife
2019 Steinberger "Wild Ferment" Riesling trocken Kloster Eberbach Rheingau 1,5l Cantine di Ora selektiv in kleinen KistenDer 2019 Steinberger Wild Ferment Riesling trocken ist ein auergewhnlicher Lagenwein aus einer der legendrsten Weinlagen Deutschlands. Kloster Eberbach verbindet hier historisches Terroir mit einem kompromisslosen Naturweinansatz selektiert aus den ltesten Reben des Steinbergs und ausschlielich in Magnumflaschen abgefllt. Die Wurzeln dieser Lage reichen bis ins 12. Jahrhundert zurck, als die Zisterziensermnche den Steinberg bereits bewirtschafteten.
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