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Das "Handbuch zur Qualitätsbeurteilung von Obst und Gemüse" enthält die wichtigsten Punkte aus den zutreffenden Normen
Auf jeder Seite werden verschiedene Formen in jeweils einer bestimmten Größe (Fläche in cm2) dargestellt
robustes und objektives Hilfsmittel zur Bewertung einer Partie Obst oder Gemüse dienen
Großes Messer
Für alle Obst und Gemüse Arten ohne harte Schale geeignet
Messkluppe Farbfächer Das "Handbuch zur Qualitätsbeurteilung vonMetrisches Ma zur lngenbestimmung. Geeignet zur Bestimmung der Fruchtlnge von Zucchini und Gurken oder dem Durchmesser von Blumenkohl, Melonen oder anderen groen Obst und Gemsesorten. Messbereich: 0 32cm
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