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der Frische und der Aromatik
der das Angebot seines Sortiments durch Investitionen in das Terroir des Valtellina weiter ausbauen möchte
Lasciato macerare a freddo per estrarre i migliori aromi possibili dalle bucce e vinificato in sole vasche di acciaio
aber mit der richtigen Belüftung an aromatischer Intensität gewinnt und sein volles Potenzial entfaltet
Secondi di pesce
toscana rosso igt poggio de paoli 2022 tenuta lenzini champ_gastro_club der Frische und der AromatikSi presenta alla vista di un bel rosso rubino intenso. Ricordi di piccoli frutti maturi a bacca rossa sono seguiti da richiami al sottobosco e da note floreali. In bocca si rivela essere di buon corpo, caldo e scorrevole, persistente e leggermente fresco in chiusura. Pigiatura con i piedi, fermentazione in acciaio a opera dei soli lieviti indigeni, 24 mesi di invecchiamento trascorsi tra botte grande, tonneau e vasche di cemento: semplici sono le
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