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Nach der Hälfte der Gärung wird der Most aus großen Tanks in kleinere Fässer umgefüllt
was ihm einen besonderen Platz in der steigenden Riege renommierter deutscher Sektproduzenten eingebracht hat
Am besten bei 9–11 °C servieren
Das Bouquet entfaltet runde und weiche Noten von weißen Frühlingsblumen und tropischen Früchten wie Melone
in denen sich die aromatische Vielschichtigkeit und die Textur weiter verfeinern werden
Fontodi, Syrah Case Via, 2019 Catenaccio Nach der Hälfte der GärungFontodi zeigt mit dem Syrah Case Via 2019, wie elegant die franzsische Rebsorte in der Toskana interpretiert werden kann. Der Wein verbindet die typische Tiefe und Wrze der Syrah mit der Frische, Przision und Frucht, fr die Fontodi bekannt ist ein charakterstarker Rotwein mit klarer Herkunft und viel Persnlichkeit. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Syrah Case Via 2019 in einem dunklen, intensiven Farbton. In der Nase zeigen sich klassische
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