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Die Trauben werden manuell gepflückt und es werden mehrere Durchläufe durchgeführt
wodurch der Wein seine typische Komplexität
Die Trauben für den 2022er stammen aus handgelesenem Lesegut
Die Vinifikation folgt dem für Champagne üblichen Weg mit Gärung der Grundweine und anschließendem Ausbau auf der Flasche
Reifung auf der Hefe für mindestens 24 Monate in Kellern bei konstanter Temperatur von 12–15 °C
Château Tertre Roteboeuf 2022 Domaine Des Tourettes Die Trauben werden manuell gepflücktTertre Roteboeuf 2022 ist einer dieser seltenen Saint milion Weine, die Eleganz, sinnliche Reife und straffe Przision mhelos vereinen. Seidig, duftig und von einer schmeichelnden Textur getragen, zeigt er zugleich die innere Spannung und Tiefe des herausragenden Jahrgangs 2022. Sein Alleinstellungsmerkmal: spte Lese, akribische Selektion und eine Vinifikation, die Reife und Finesse ber pure Kraft stellt das ergibt eine opulente, aber nie schwere
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