Chateau La Mondotte, 2021 1er Grand Cru Classe B 0,75l Pasetti brillanter Frucht und außergewöhnlicher Balance

Name: Chateau La Mondotte, 2021 1er Grand Cru Classe B 0,75l Pasetti brillanter Frucht und außergewöhnlicher Balance
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SKU: 96124286155
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Description

brillanter Frucht und außergewöhnlicher Balance

Hier erfolgt dann erst die alkoholische und anschließend die malolaktische Gärung

Nach etwa einem Jahr Assemblage und weitere Reifung für sechs Monate in gebrauchten Barrique-Tonneau

sowie Foccaccia mit Rosmarin oder Penne all'arrabiata

anschließend Lagerung im großen Holzfass

Chateau La Mondotte, 2021 1er Grand Cru Classe B 0,75l Pasetti brillanter Frucht und außergewöhnlicher BalanceHERKUNFT: FRANKREICH BORDEAUX SAINT EMILION WEINSTIL: ROT TROCKEN KRAEFTIG TANNINREICH REBSORTEN: Cabernet Franc, Merlot ALK: 13,5% VOL. ALLERGENE : ENTHAELT SULFITE

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