PRAESULIS Pinot Noir exclude-soelva welche erstaunliche Qualitäten Südtiroler Weinbauern

welche erstaunliche Qualitäten Südtiroler Weinbauern mittlerweile hervorbringen - sowohl als Rot- oder Weißweine und insbesondere auch als Cuvées

Ein authentischer Ausdruck des Terroirs

Es sind unsere absoluten Lieblingsweine

während die Handschrift des Weinguts unverkennbar bleibt: präzise

herbstlichen Gemüsevariationen oder mildem Weichkäse

PRAESULIS Pinot Noir exclude-soelva welche erstaunliche Qualitäten Südtiroler WeinbauernDer Praesulis Pinot Noir vom Gump Hof zeigt eindrucksvoll, wie przise und charakterstark diese Sorte im Eisacktal ausfallen kann. Die Reben wurzeln in kalk und quarzreichen Mornenbden auf 450550 m Hhe; warme Tage und khle Nchte sorgen fr reife, aber stets fokussierte Aromatik. Im Duft dominieren Kirsche, Himbeere und ein feiner Hauch Waldwrze, ergnzt durch dezente florale Anklnge und eine erdige Mineralitt. Am Gaumen wirkt der Wein seidig, klar und