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eine kurze Belüftung oder sanftes Dekantieren unterstützt die Entfaltung der filigranen Aromen
den Wein vor dem Genießen einige Stunden zu dekantieren
Bereits in der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Kirschen
also kalkreichem Tuff mit tonigen Anteilen
wird aber über die nächsten zehn bis fünfzehn Jahre noch an Komplexität und Feinheit gewinnen
Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2021 Legras & Haas eine kurze Belüftung oder sanftesDer Elio Grasso Barolo Gavarini Chiniera 2021 ist ein Paradebeispiel fr die traditionsreiche Barolo Kunst aus dem Herzen des Piemont. Hergestellt aus 100 % Nebbiolo Trauben und auf dem legendren Gavarini Chiniera Weinberg gewachsen, vereint dieser Wein Eleganz mit beeindruckender Tiefe und Struktur. Seit Jahrzehnten geniet dieser Barolo weltweites Renommee als Ausdruck der einzigartigen piemontesischen Terroirs und der herausragenden Handwerkskunst
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