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Viene lasciato riposare per un anno in barrique di rovere francese e americano
a causa delle forti difficoltà sia di coltivazione che di vinificazione delle uve
Er ist ätherisch und hat tiefe Noten von roten Beerenfrüchten und Vanille
Raffinato e pulito il naso
Persistenza aromatica molto lunga
moscato giallo alto adige doc 2024 manincor W32-35-sconto10 Viene lasciato riposare per unAromaticit elegante, con note di salvia, fiori bianchi, agrumi e uva fresca. Il sorso secco, teso e sorprendentemente sapido. Perch dimostra quanto il Moscato Giallo possa essere elegante e gastronomico quando interpretato con sensibilit. Le uve provengono da vigneti collinari ventilati, coltivati secondo i principi biodinamici, e vengono vinificate con fermentazione spontanea in acciaio. Nessuna ricerca di dolcezza o eccesso aromatico: Manincor