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Die Reben stehen auf den charakteristischen schwarzen Schiefer-Böden Calces
Lehm und einem ungewöhnlich hohen Anteil Silex (Feuerstein)
Blasses Gold im Glas
Wände: Sanfte Neutrals (z
Bei 11 bis 13 Grad servieren in einem kleinen Glas
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2018 BIO teneriffa Die Reben stehen auf denDer Gewuerztraminer Rangen 2018 biodynamischer Grand Cru vom steilsten Vulkanhang des Elsass. Im Vergleich zum kraftvolleren 2020er und opulenteren 2017er zeigt der 2018er eine ueberraschende Zurueckhaltung und Eleganz, ohne die typische Rangen Intensitaet zu verlieren. Tiefes Goldgelb. Die Nase bietet Rosenoel, Litschi, Rauch, Gewuerze und eine vulkanische Mineralitaet alles etwas dezenter als in den waermeren Jahrgaengen. Am Gaumen kraeftig und
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