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Mit seiner verschleißfesten
reproduzierbare Ergebnisse liefern müssen
Die extra starken Vakuum-ZIP-Beutel für längere Frische und volle Aromaerhaltung
Unsere Gelatine vom Schwein oder Rind ist geschmacksneutral
Ideal zum Auslegen und Verpacken von Fleisch
Faserdarm KAL. F+ 50/40 á 25 Stk/Bd Verarbeitung Mit seiner verschleißfestenFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen
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