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süsses Extrakt
Muskatnuss
wo sie selektioniert werden
weißen Blüten und diese steinige Mineralität
sehr weinig mit würziger Aromatik und langem Abgang
PURO Cabernet Sauvignon '20 - 75cl Limoncello süsses ExtraktVinifikation Ausbau Von Hand geerntet, bei kontrollierter Temperatur im Stahl und Betontank vergoren. 6 monatiger Ausbau im Tank auf der Feinhefe. . Degustationsnotiz Intensive, rotbeerige Aromatik, Brombeeren, Cassis, etwas Pfeffer, schwarze Schokolade und Rstnoten. Am Gaumen milde Sure, prsente aber gut integrierte Gerbstoffe, Gehaltvoller Krper mit viel Frucht und langem wrzigen Abgang.
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