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was den Chardonnay-Reben eine besondere mineralische Tiefe verleiht
wo möglich
die sich mit unvergleichlicher Mineralität paart
der nicht flirtet
die je nach Licht warm
Terre Avare Primitivo di Manduria DOC 2023 arneis was den Chardonnay-Reben eine besondereManduria ist der Ort, an dem Primitivo seinen eigenen Herkunftsnamen bekommen hat. Die DOC im Salento gilt als Kernzone der Sorte, und Weine von dort haben traditionell mehr Gewicht und Konzentration als einfacher Landwein dieser hier macht davon keine Ausnahme. Auf Tonboden gewachsen, der die Hitze abpuffert und die Wasserversorgung ber den Sommer trgt. Im Keller ging es dann ins Barrique: sechs Monate im kleinen Fass, lange genug fr Rstwrze und eine
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