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von denen nur rund 5 % aus neuem Holz (französische Eiche) bestehen und der Rest aus gebrauchten Fässern besteht
kalk- und mergelreichen Böden (Galestro/Alberese) und die spürbaren Tag-Nacht-Amplituden sorgen für eine langsame
wodurch der Wein zusätzliche Raffinesse und Struktur erhält – auf eine malolaktische Gärung wird teils bewusst verzichtet
Am Gaumen hat er einen kräftigen Auftakt von roten und schwarzen Früchten
Cassis) aber auch Gewürze
Vietti Barolo Ravera 2020 Château Larrivet Haut-Brion von denen nur rund 5Vietti Barolo Ravera 2020 ist ein Musterbeispiel fr die Eleganz und Strahlkraft, die das khle, hochgeschtzte MGA Ravera in Novello hervorbringt. Dunkle Frucht, khle Wrze und eine eisenmineralische Ader treffen auf straffe Sure und eine feste, fein gewebte Tanninstruktur. Limitiert auf nur 10. 026 Flaschen und ausschlielich in groen Eichenfssern ausgebaut, verbindet dieser 100% Nebbiolo Herkunftstreue mit auergewhnlicher Przision. Als eines der
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