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gut eingebundener Säure und sehr feinkörnigem
Hofstatter zählt zu den bedeutendsten und traditionsreichsten Betrieben Südtirols
ebenso wie gereifter Époisses oder anderer kräftiger Käse aus der Region
mit Pflaume und reifer Cassis
der Wein wird sich über viele Jahre positiv entfalten
E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2021 MG Château Le Sepe gut eingebundener Säure und sehrDer Barolo Via Nuova 2021 von E. Pira e Figli Chiara Boschis in der Magnumflasche ist ein Musterbeispiel fr modernen, zugleich tief verwurzelten Barolo Stil. Er vereint Trauben aus mehreren erstklassigen Lagen zu einer harmonischen Cuve, die Kraft, Finesse und aromatische Klarheit in sich bndelt. Mit seiner klassischen Struktur, dunkler Frucht und floraler Eleganz steht dieser Via Nuova in der Tradition groer Barolo, interpretiert mit der feinen
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