Er fermentierte mit rund 40 % Volltrauben
Rebsorten: Grenache noir 45%
Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig bis vollmundig und harmonisch mit einem zarten Mundgefühl
Er reifte längere Zeit in Eichenfässern
“There is a new red
César Marquez Sufreiral 2024 Albacete Er fermentierte mit rund 40Csar Marquez Sufreiral 2024, D. O. Bierzo, Spanien 85% Menca, 7% Alicante Bouschet, 8% weisse Trauben und andere, aus 5 Lagen aus ber 100 jhrigen Anlagen. Zwischen 460 750 Meereshhe. Spontangrung 20% full cluster Fermentierung, einzeln ausgebaut! 12 Monate in 225 400 600 Liter Fssern, Parker noch keine P 0,75 Liter 12,5% Alc. Enthhlt Sulfite Abfller Importeur: Bodega Cesar Marquez, Plaza la fuente 1, Valtuille de abajo, Spanien Zutaten: Trauben