gavi del comune di gavi docg la toledana 2024 la toledana W3031-gen15 Nach einer 15- bis 18-tägigen

Nach einer 15- bis 18-tägigen Gärung in Kontakt mit den Schalen reift dieser Pinot Noir etwa 1 Jahr lang in Barriques und wird anschließend in der Flasche verfeinert

Rubinrote Farbe für das Auge

Nach einer leichten Pressung und Gärung reifen sie in Edelstahl

bei dem der hohe Alkoholgehalt durch eine gute Frische unterstützt wird

senza utilizzo di anidride solforosa

gavi del comune di gavi docg la toledana 2024 la toledana W3031-gen15 Nach einer 15- bis 18-tägigenSi presenta alla vista di un bel giallo paglierino, con riflessi verdolini al calice. Sentori olfattivi di fiori bianchi inaugurano lingresso al naso, poi impostato su ricordi fruttati e su note agrumate. Il palato ricalca le orme lasciate dallolfatto, risultando fragrante, scorrevole e ben calibrato nella spalla acida. Gradevolmente ammandorlato il retrogusto. Versatile ed eclettico, sempre disponibile per portare allegria e spensieratezza a tavola,