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Tiefe und tertiäre Nuancen zu erwarten sind
damit sich die Tannine geschmeidig verbinden
„bergfrischen“ Säure
Im Glas zeigt sich der Haut-Brion 2009 in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen
Die Kombination aus Eiswein und Beerenauslese verleiht ihm eine außergewöhnliche Konzentration
Domaine Jean-Philippe FICHET, Bourgogne Blanc Côte d'Or Vieilles Vignes, 2022 Azienda Agricola Morando Silvio Tiefe und tertiäre Nuancen zuDomaine Jean Philippe FICHETs Bourgogne Blanc Cte d'Or Vieilles Vignes 2022 ist ein Chardonnay mit beeindruckender Tiefe und klarer Meursault Prgung weit ber das hinaus, was man von einer Bourgogne Klassifikation erwartet. Die Trauben stammen aus alten Reben in zwei erstklassig gelegenen Lagen in Meursault, darunter ein Parzellenanteil direkt an der 1er Cru Lage Les Charmes. Das Ergebnis ist ein Stil, der klassische burgundische Eleganz mit
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