collio malvasia doc 2022 due del monte W4547_sconto15 dal nome del vicino fiume

dal nome del vicino fiume Dirillo

è capace di un lungo affinamento ed invecchiamento

come costolette dagnello al forno con olive nere

der durch seine Langlebigkeit zu überraschen vermag

affina poi in rovere ed è imbottigliato senza chiarifica e filtrazione

collio malvasia doc 2022 due del monte W4547_sconto15 dal nome del vicino fiumeGiallo paglierino alla vista, con qualche striatura che tende maggiormente al dorato. Raffinato e pulito il naso, da cui emergono tocchi speziati e racconti di frutta candita, il tutto su uno sfondo in cui il pepe bianco a risultare protagonista. Il sorso pieno e rotondo, deciso, giocato su freschezza e sapidit. Chiude con un finale di ottima persistenza. Questo Collio Malvasia DOC il risultato della grande valorizzazione di un varietale, la malvasia