Pasta: Das große Pasta-Kochbuch von Antonio Carluccio Christian Rach listen alphabetisch von Achiotesamen bis

listen alphabetisch von Achiotesamen bis Zucchiniblüten Hunderte Zutaten mit ihren geschmacklichen Affinitäten

Seit Jahren eines der beliebtesten Kochbücher im KochKontor

Das Konzept ist praktisch wie klug: 20 Grundzutaten (von Ei bis Rind

bekannt als »Wacken-Bäcker« von seinen Auftritten vor 75

Croissants und Franzbrötchen

Pasta: Das große Pasta-Kochbuch von Antonio Carluccio Christian Rach listen alphabetisch von Achiotesamen bisAntonio Carluccio, der als Pasta Papst geltende Kochlegende (19372017), versammelt in diesem Klassiker 100 traditionelle Rezepte quer durch Italien: von Fusili alla Genovese aus Ligurien ber Spaghetti Cacio e Pepe aus dem Latium bis zu sizilianischen Makkaroni mit Spargel und Bohnen. 14 Doppelseiten mit Grundrezepten zeigen Schritt fr Schritt, wie sich Lieblingspasta selbst herstellen lsst. Fr alle, die mehr ber Herkunft und Herstellung ihrer