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5 % ergänzt
etwas Leder und ein Hauch Backgewürz
der eng mit der Geschichte des Médoc verbunden ist
fast salzigen Rahmen
der Frische vor Opulenz stellt
2022 Sadie Family Pofadder Clos des Cazaux 5 % ergänztEben Sadie gilt als einer der Pioniere des sdafrikanischen Weinbaus. Seine Erkenntnisse haben dazu gefhrt, dass die Region Swartland in einem ganz anderen Licht wahrgenommen wurde. Eben war es, der hier die lteren Weinberge entdeckte und seine berhmten Columella und Palladius Weine anbaute. Der Pofadder stammt aus einem Weinberg in Swartland, dessen Boden reich an Schiefer ist. Der Weinberg liegt auf dem Riebeek Mountain und war eindeutig der