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um nur perfekt reifes und gesundes Traubenmaterial in die Kelter zu bringen
Auch zu Schmorgerichten mit Kalb oder Rind und Trüffelgerichten aus dem Piemont harmoniert er hervorragend
zerkleinertem schwarzem Pfeffer
Kalbsrücken oder Pilzrisotto
der Holzeinsatz ist maßvoll (ein kleiner Anteil neuer Eiche) und die Batonnage wird zurückhaltend oder gar nicht praktiziert
Luce della Vite Luce 2023 Domaine De La Vougeraie um nur perfekt reifes undLuce della Vite Luce 2023 ist ein ikonischer Rotwein aus der Toskana, der aus dem Zusammenspiel von Merlot und Sangiovese entsteht. Als Ausdruck eines visionren Projekts zwischen Vittorio Frescobaldi und Robert Mondavi verbindet er internationale Eleganz mit toskanischer Herkunft ein Wein, der bewusst ber traditionelle Grenzen hinausgeht. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich Luce 2023 in einem tiefen, krftigen Rubinrot. In der Nase entfaltet er eine