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Südtiroler Charakterweine – Griesbauerhof im Dreiklang 10% Angebot Das Lesegut wird im kleinen

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Description

Das Lesegut wird im kleinen Holzfass spontan vergoren und erhält eine lange Mazerationszeit

In kleinen Körben kommen sie aus 450 m Höhe aus den nahegelegenen Weinbergen auf die Quinta

Der Vintage Port 2020 stammt aus den steilen Schieferhängen rund um die Quinta da Gaivosa im unteren Douro-Tal

Das Ergebnis ist ein Champagner von großer Komplexität und mineralischer Präzision – salzig

Erst im August des Folgejahres wird der Wein dann auf die Flasche abgefüllt

Südtiroler Charakterweine – Griesbauerhof im Dreiklang 10% Angebot Das Lesegut wird im kleinen

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