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dass dies ein Rezept für schöne Weine ist
Rehkeule oder klassischen Pilzgerichten wie Morchelragout
Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Purpur mit violettem Saum
und das Finale zieht sich sehr lang und vielschichtig dahin
ebenso ein gereifter
Krug Clos du Mesnil 2009 Poggio Antico dass dies ein Rezept fürKrug Clos du Mesnil 2009 ist einer der groen, raren Kult Champagner unserer Zeit ein Einzellagen Champagner aus dem ummauerten Weinberg Clos du Mesnil in Le Mesnil sur Oger. Der Jahrgang 2009 zeigt sich reich, tief und ausgesprochen exotisch, mit einer beeindruckenden Konzentration, die den Gaumen frmlich auskleidet. Dieser Blanc de Blancs aus 100 % Chardonnay vereint die khle Zitrusfrische der Cte des Blancs mit ppigeren, beinahe tropischen Akzenten