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Praktisch & Flexibel: Neben den Rezepten punktet das Buch mit echten Küchen-Hacks für die Gemüseverarbeitung und zeigt
verrät in seinem ersten Buch das Geheimnis der traditionellen Brotbackkunst: lange Teigführung
dazu Mezcal und Tequila
In „Einfach Tanja“ entstanden die Rezepte in ihrer kleinen Privatküche: für sich
Nigel Slater
A Table Full of Love: Herzensrezepte gemeinsam genießen Rita Henss Praktisch & Flexibel: Neben denSkye McAlpine, in London geboren und in Italien aufgewachsen, lebt heute in Venedig und schreibt fr Sunday Times, Guardian und Vanity Fair. Fr sie gibt es keine bessere Art, Ich liebe dich zu sagen als mit Essen: dampfende Mac & Cheese als Seelentrster, gratinierte Jakobsmuscheln zum Verfhren, Melanzane alla Parmigiana fr den Familienalltag oder Spaghetti mit Pistazien und Zitrone fr die Selbstliebe. ber 100 mediterran angehauchte Rezepte. Fr alle,