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Es war jedoch ein paar Wochen später
der die Geschichte eines Jahres besser erzählt
Der Saft lagerte dann in einem Holzfass und einen Edelstahltank bevor der Wein nach einem Jahr Fassreife unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt wurde
Die Trauben für diesen reinsortigen Wein wurden direkt gepresst und lagerten im alten Holzfass
bevor er die richtige Mischung aus Trauben- und Quittensaft
PET NAT Muskateller Es war jedoch ein paarPET NAT "Ptillant Naturel" fr "natrlich prickelnd" gibt es mittlerweile einige und aus den verschiedensten Rebsorten. Dieser von "Heuler und Tchter" aus Rhodt unter Rietburg zeigt, wie gut sich Muskateller dafr eignet. Viel Frische, dabei aber dank der noch vorhandenen Hefe angenehm rund. Eine Empfehlung fr alle, die diese Art Schaumwein fr sich entdecken mchten. SPLIT LEGAL Abfller: Weingut Heuler und Tchter Weyherer Str. 35 76835 Rhodt