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Weinberg : Die Weinberge von Château Ausone umfassen ungefähr 7 Hektar und sind mit Merlot und Cabernet Franc bepflanzt
Bodegas Shaya hat sich dem biodynamischen Anbau verschrieben
Lakritze und Zedernholz
Die reinsortige Palomino (Listan Blanc) Traube entfaltet hier ein besonders frisches
insbesondere Lamm und Rinderfilet
Henri Giraud Champagne Blanc de Blancs Blanc de Craie Brut Poderi Colla Weinberg : Die Weinberge vonDer Henri Giraud Champagne Blanc de Blancs 'Blanc de Craie' ist eine faszinierende Cuve, die ausschlielich aus edlem Chardonnay von den besten Kreidebden der Champagne vinifiziert wird. Dieser Schaumwein verbindet Eleganz, Mineralitt und die unverkennbare Handschrift des Hauses Henri Giraud zu einem Erlebnis fr anspruchsvolle Genieer. Seine besondere Herkunft und die handwerkliche Herstellung machen ihn zu einer Raritt, die die Reinheit der Rebsorte
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