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47 Monate Flaschenlagerung auf der Feinhefe
dunkler Beerenfrucht
Schalentiere
Kirschen und Preiselbeeren und der pikante Kräuter- oder Pfeffer-Würze
Margaux (88% Cabernet Sauvignon
Weissburgunder ORANGE gebackenem und mariniertem Fisch 47 Monate Flaschenlagerung auf derAndere Eigenschaften, als von klassischen Weiweinen bekannt, erinnert er an Sherry oder Noilly Prat. Krftige, goldgelbe Farbe. In der Nase Aromen von Tee, Bergamotte und Apfel. Aus biodynamischem Anbau. Vergoren auf der Maische und 15 Monate im Barrique gelagert. Ohne Filtration gefllt. Die gesamte Weinbereitung ohne jegliche Zustze also streng natural wine vinifiziert. Aufgrund seiner festen Gerbstoffstruktur und seiner nussigen Sure besonders
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