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pudrig-feine Tannine
erdige Mineralität und Anklänge von süßem Tabak runden das Bouquet ab
Jahrhundert von Joseph Leflaive aufgebaut und unter Anne‑Claude Leflaive zu einem Vorreiter des biodynamischen Weinbaus in Burgund entwickelt
In der Nase zeigen sich zunächst frische Aromen von grünen und gelben Äpfeln
sondern als ernsthaften Terroir-Wein versteht
Ceritas Elliott Vineyard Pinot Noir 2021 Volata pudrig-feine TannineDer Ceritas Elliott Vineyard Pinot Noir 2021 ist ein intensiver und zugleich bemerkenswert eleganter Pinot aus Kalifornien, der ein wenig Geduld einfordert und diese reich belohnt. Winemaker John Raytek arbeitet hier mit auergewhnlich kleinen, hochkonzentrierten Beeren, die fr Tiefe, Przision und eine markante, natrliche Sure sorgen. Das Ergebnis ist ein Pinot Noir, der schon jetzt fasziniert, sein volles Potenzial aber erst nach einigen Jahren