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Unser Gin wird nach einem alten Familienrezept in limitierter Auflage aus ausgewählten Botanicals destilliert
Rauch und ausgeprägte mineralische Noten
Viele Jahre auf der Hefe für maximale Komplexität
Foodpairing – vielseitig & ideal für moderne Küche
intensiven Frucht
Markus Meier - Riesling Sommerhäuser Steinbach 2020 Ornellaia Unser Gin wird nach einemStrahlendes Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Mineralisch wrzige Nase mit Noten Pfirsichen, nassen Steinen und reifen pfeln. Dazu etwas Zitrus sowie ein Hauch frischer Kruter. Am Gaumen schlank und rassig, mit feiner Frucht und unglaublich viel Mineralik. Alles wird von der saftigen Sure sowie der feinen Struktur zusammengehalten. Wieder sehr elegante, gelbe Fruchtaromatik und eine deutliche Wrze. Ausgesprochen langes, rebsortentypisches und
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