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Servieren Sie ihn bei 8-10°C
Die Reben stehen auf kalk- und mergelgeprägten Alberese- sowie schieferhaltigen Galestro-Böden in rund 350–400 m Höhe mit vorwiegend Südwest-Exposition
dunkler Schokolade mit Nuss oder Karamell sowie zu Desserts auf Basis von Apfel und Vanille
bei dem Herkunft und Balance wichtiger sind als Effekte
das eng mit der Arbeit von Dominique Lafon verbunden ist
Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2021 La Jota Servieren Sie ihn bei 8-10°CDer Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2021 ist eine rare Einzellagen Abfllung aus Kalifornien, die normalerweise im berhmten Zinfandel Lytton Springs aufgeht und nur in kleinen Mengen separat gefllt wird. Die Reben, teils bereits 1901 gepflanzt, liefern einen ausdrucksstarken, dunklen Rotwein, der die Kraft der Sorte Petite Sirah mit der Eleganz des Lytton Terroirs verbindet. Winemaker Eric Baugher zeigt hier, wie spannend diese eigenstndige
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