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Auch als Aperitif passt er gut zu zahlreichen Fischgerichten
Seine Trauben
aber für die Familie Bisol eine noch tiefere Bedeutung haben
in der die fruchtigen Düfte (gelber Pfirsich) und die Mineralität (Jodnote) gewinnen
sauberen und eleganten Geschmack ergeben
colli orientali del friuli ribolla gialla spumante brut doc plus bastianich W4243_sconto10 Auch als Aperitif passt erStrohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase ist geradlinig und sauber, mit Zitrusnoten und Anklngen an grnen Apfel. Im Mund ist er frisch und mineralisch, mit einem langen, vollen und trockenen Nachgeschmack. Etwa sieben Tage vor der normalen Weinlese werden die Ribolla Gialla Trauben geerntet, die fr die Herstellung des Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla Spumante Brut DOC "Plus" bestimmt sind. Ein Teil dieser Trauben wird zum