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Antinori verzichtete deswegen komplett auf Sangiovese und machte den Solaia nur aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Gemüsesoufflés
Bewertung: 90 CT
Restzucker: 4
Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon
Essence Brut Franciacorta Millesimato DOCG 2020 Normalflasche | Antica Fratta 2010 Antinori verzichtete deswegen komplett aufJahrgang 2020 Flasche: 0,75 Rebsorten: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero Alkoholgehalt: 13% vol. Verschluss: Naturkorken Trinkreife: 2030+ Bewertung: 94 Falstaff Allergene: enthlt Sulfite Restzucker: 5 g l Serviertemperatur: 7 8 Grad Celsius Verkostungsnotizen Strohgelb mit goldenen Reflexen Sehr feine Perlage, anhaltender und cremiger Schaum Das Bouquet ist volumins, elegant, sehr przise definiert und mit einem Hauch von reifen Frchten Am Gaumen ein
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