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Merguez mit Hummus oder Naan mit würzigem Lammhackfleisch
Auswahl von 40 bis 50 Jahren Weinbergen
die Mineralität ist tiefer geworden
mit feinem Tannin und einer Säure
Zitrus und Steinobst bestimmen den aromatischen Verlauf
AS Sirugue-Noëllat Meursault "Les Grands Charrons" AOC 2023 boris-champy Merguez mit Hummus oder NaanMeursault aus der Cte de Nuits Adresse Sirugue Nollat? Klingt ungewhnlich ist aber durchaus blich im Burgund, wo viele Domnen Parzellen in verschiedenen Gemeinden bewirtschaften. Les Grands Charrons liegt am sdlichen Rand von Meursault, unterhalb der Premier Cru Lagen, und liefert Meursault Typizitt ohne den Aufpreis der groen Namen. Der Boden ist hier typisch fr Meursault: Kalkstein mit tonigen Einlagen, die dem Chardonnay Flle und Cremigkeit
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