cerasuolo d abruzzo doc anfora 2023 cirelli champ_gastro_club Si procede poi con l’assemblaggio

Si procede poi con l’assemblaggio finale e con un affinamento sulle fecce fini di 8 mesi

Dies ist ein wunderschöner Ort

Im Mund ist er saftig und frisch

ricordandoci che la terra è il bene più prezioso che abbiamo a nostra disposizione

con tannini eleganti e lunga persistenza

cerasuolo d abruzzo doc anfora 2023 cirelli champ_gastro_club Si procede poi con l’assemblaggioRegala allolfatto profumi di piccoli frutti rossi, fragola, melograno e arancia sanguinella. In bocca morbido e perfettamente equilibrato, ricco di ciliegia, sapido e fresco. Nel rispetto della tradizione abruzzese del Cerasuolo, questo vino anche portatore di innovazioni e sperimentazioni. Viene realizzato pigiando i grappoli e separando le bucce dal mosto, il quale trasferito in anfora dove riposa fino al termine della fermentazione malolattica. un