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Geschichtsträchtig: Ein Cut mit Tradition
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Das Besondere an unserem Wagyu Filet
es vor der Zubereitung für mindestens zwei Stunden zu marinieren – zum Beispiel mit einer Soja-Ingwer-Marinade für einen asiatischen Touch
Wagyu Flat Iron Besondere Stücke vom Wagyu Rind Geschichtsträchtig: Ein Cut mit TraditionZartheit mit Charakter Das Wagyu Flat Iron ist ein auergewhnlicher Cut aus dem Schaufelbug, direkt unter dem Schulterblatt. Mit seiner charakteristischen Form, die an ein altes Bgeleisen erinnert, und seiner beeindruckenden Marmorierung vereint es Zartheit und Geschmack auf hchstem Niveau. Ein echter Geheimtipp fr alle, die auergewhnliche Steaks lieben. Das Besondere an unserem Wagyu Flat Iron Zart und aromatisch: Die feine Marmorierung und die
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