Langes Messer schärfen | Solinger Qualitätsschliff Schleifservice Gastronomie Das Güde Santoku X746/18 aus

Das Güde Santoku X746/18 aus der Alpha Olive Serie überzeugt mit der typisch japanischen Klingenform

Lauch oder ähnlichen Sorten

gleichmäßige Scheiben

Profiköche nutzen Brotmesser mit leicht gewölbter Klinge zudem gern für das effiziente Schneiden von festem Gemüse wie Kohl

Der Griff aus sorgfältig ausgewähltem Olivenholz liegt angenehm in der Hand und bietet eine ausgewogene Balance

Langes Messer schärfen | Solinger Qualitätsschliff Schleifservice Gastronomie Das Güde Santoku X746/18 ausKlingenlnge 14 cm bis 26 cm. Der Solinger Qualittsschliff ist die richtige Wahl fr die meisten Messer. In mehreren Arbeitsschritten bearbeiten wir Ihr Messer. Wir schrfen auch einseitig geschliffene Messer. Die Klinge ist anschlieend so scharf, wie beim Neukauf, hufig sogar schrfer.