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verwandelt mit ihrer Food Art gewöhnliche Gerichte in Kunstwerke: Kirschblüten-Soba-Nudeln
lässt sich bei Südwest für sein Restaurant »Fosh« in Palma von 18 typisch mediterranen Zutaten inspirieren: der mallorquinische Reiseintopf Arròz brut
ergänzt um Insidertipps zu lokalen Produzenten
verbindet spielerisch die Gewürzwelten Indiens (Kardamom
eine der beliebtesten britischen Food-Autorinnen mit über 700
Das Deutschland-Backbuch: Kuchen, Torten, Brote & mehr Kirstina Mohr verwandelt mit ihrer Food ArtVom Schwarzwald nach London und von dort zum Fernsehstar der BBC Show The Great British Bake Off: Autodidakt Jrgen Krauss versammelt bei Sdwest ber 80 deutsche Backklassiker, die er als Kind ass Schwarzwlder Kirschtorte, Bienenstich, Streuselkuchen und Ksesahne, Festtagsgebck wie Lebkuchen, Stollen und Neujahrsbrezen, dazu herzhafte Schwarzwlder Rezepte wie Flammkuchen, schwbische Seelen und Zwiebelkuchen. Fr alle, die deutsche Backtradition mit
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