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Elevated acidity and massive refinement
funkelndes Rubin mit leichtem Granatrand
Am Gaumen charmant und frisch mit einer saftigen Säure und Anklängen von reifen Südfrüchten
65% Greywacke (Kieselsteine aus einem Flussbett)
Voller Schluck
Catarratto del MASSO Asiatisch Elevated acidity and massive refinementDer Masso Weinberg ist nach Osten ausgerichtet und befindet sich am hchsten Punkt von Montoni auf 750 Metern ber dem Meeresspiegel. Der Boden im Masso Weinberg ist eine Mischung aus Sand und Schlick, die reich an Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalzium und anderen Mineralien ist. Die 55 Jahre alten Catarratto Pflanzen wurden aus Montonis Catarratto Mutterpflanze (Catarratto Bianco Lucido) vor der Reblaus gepfropft. Der Masso Catarratto ist ein saftiger