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Platte naturbelassen
Die strahlende Farbe Pure White sorgt für ein modernes und frisches Flair
In der Nase Dörraprikose
So ein individueller Vitrinenschrank ist schon sehr besonders
Mit fünf Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein an einem schönen Reifepunkt — die jugendliche Frucht ist abgerundet
Pranzegg Demian, Vino Rosato 2022 muskateller Platte naturbelassenDemian benannt nach dem Roman von Hermann Hesse ist Martin Gojers Ros aus Lagrein. Kein heller Provence Stil, sondern ein krftiger, eigenstndiger Rosato, der mehr Rotwein als Ros ist. Pranzegg macht hier, was Pranzegg immer macht: eine Rebsorte so zeigen, wie sie auf den Porphyrfelsen bei Bozen wachst, ohne Kompromisse. Lagrein, kurze Mazeration, Spontanvergrung, Ausbau in gebrauchtem Holz. Der Schalenkontakt gibt dem Wein mehr Farbe und Struktur als
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